じゃがいももち。

2018年3月9日

 

お久しぶり。

今日は、じゃがいいももちづくり。
小麦、卵アレルギーでも大丈夫なおやつです。

材料は、
・じゃがいも　１こ～２こ
・かたくりこ　スプーン１杯
おしまい。
いつも通り、適当（大体）な分量で大丈夫。

じゃがいもをチンして、柔らかくしたら、
スプーン１杯の片栗粉を入れます。

手で好きな形にして、
薄く油を敷いたホットプレートで
焼きます。

味付けは、なんでもOK。
塩、コショー
醤油を塗って、さらに焼く。
みりんと醤油を１：１で煮詰めて、とろみをつけて、みたらしあん。
などなど。

ちなみに今日は、
・ソースとケチャップでBBQソース
・青のり
と新しい味付けがデビュー。

皮むきから子どもたちにやってもらったり、
味付けのソースを作ってもらったり、
すれば、結構時間がかかります。

反対に時間が無ければ、
省いてくださいな。

お試しあれ～。